Asam Pedas Ikan Keli
Ikan keli sederhana 2 ekor bersihkan dan potong kecil bahan.
Asam pedas ikan keli. Resepi asam pedas ikan keli. Kedua rempah ini memberi satu aroma dan rasa yang kuat tetapi sedap. Ok berbalik ngan cita keli masak asam pedas ni sebenarnya kat umah ni kaum lelaki kurang minat sikit ngan asam pedas ni especially my father n my old brother. Siang ikan dan potong 2.
Bahan bahan a lengkuas 1 cm halia 1 cm kunyit hidup 1 cm serai 3 batang. Kaum pompuan pulak memang minat sangat termasuklah my husband kira bolehla masuk cuma dia. Ikan keli masak asam pedas kali ini agak berlainan ini kerana ia mempunyai tambahan bahan rempah iaitu jintan manis dan pedas. Berikut adalah bahan bahan yang diperlukan.
Basuh beberapa kali sampai hanyir hilang guna asam jawa limau atau tepung gandum. Resepi seterusnya adalah asam pedas yang mengguanakn ikan keli sebagai bahan utamanya. Mereka ni lebih minat ngan ikan masak kunyit je mereka tak suka ngan rasa bunga kantan. Ikan keli biasanya digoreng kerana dagingnya yang lembut namun sebenarnya ia juga sedap dibuat asam pedas.
Bahan bahan ikan keli 2 biji bawang merah 4 ulas bawang putih 1 inci halia 1 inci kunyit hidup daun kari sedikit cili kisar air asam jawa garam perasa bahan kisar bawang merah bawang putih. Resepi asam pedas ikan keli mudah sedap bahan utama.