Ayam Masak Lada Hitam Azie Kitchen
1 peket seri aji perencah masak lada hitam cara penyediaan.
Ayam masak lada hitam azie kitchen. Bukan apa sebab warna daging ni hitam betul. Hitam hitam si tampuk manggis walaupun hitam ku pandang manis. Jika suka berkuah jangan masak sehingga kering. Click here for a written recipe in english.
Agaknya kicap pekat yang saya gunakan menjadikan warnanya yang sangat sesuai dengan nama resepi ini. Panaskan minyak dan gorengkan ayam seketika. Kalau biasa sotong akan digoreng menggunakan garam kunyit jer atau paling paling pun saya akan membuat sotong goreng kicap. Tapi bila google mencari resepi yang lain terkeluarlah resepi sotong masak lada hitam dari dapur ummi yang gambar nya sangat mengancam dan membuat saya terus terasa lapar.
Https bit ly 2lnz76w klik disini untuk resepi bertulis dalam bahasa melayu. Kacau rata sehingga ayam masak dan kuah agak kering. Hitam hitam si daging hitam namun hitamnya sedap sekali. Hmm apa punya pantun ke apa ke ni.
Hari jumaat lepas saya memasak ikan bawal emas masak kicap pedas di sini di situ rakan blogger saya di engineers love cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi ayam masak black rose.