Cara Hias Pulut Kuning Hari Jadi
Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir.
Cara hias pulut kuning hari jadi. Nak buat pulut kuning ada banyak teknik dan cara memasaknya selalunya pulut perlu dikukus sebanyak dua kali pulut kuning sedap dimakan dengan rendang ayam atau daging mahupun kuah kari malah disediakan pada hari istimewa seperti majlis kenduri kendara majlis hari lahir khatam quran kesyukuran dan sebagainya. Nurin e days emmmm meriah mula mula masuk separuh pulut kulit kuning kedalam bekas yg kita sukai. Saya masukan dalam bekas saya buat kek tu. Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni.
Memang ramai jer orang yang menjual pulut kuning tapi sangat susah untuk cari yang menepati selera saya. Rasanya bukan sebab mereka tak pandai tapi kerana mereka berniaga. Lepas tu letak serunding. Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni.
Jadi kalau hendak merasa pulut kuning yang sedap kenalah memasaknya sendiri. Orang berniaga kena kira juga keuntungan kan. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak. 1kg beras pulut 1 kg beras pulut 4 5 sudu makan cuka 1 sudu besar serbuk kunyit sedikit pewarna kuning jenama star brand air anggaran 2 inci dari permukaan beras pulut cara membuat.
Haa tu dia lah cara saya makan pulut kuning masa kecil kecil dulu. Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah. Saya buat pulut kuning berhias ini utk hantaran nurin. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan.
1 basuh pulut hingga betul betul bersih dan jernih airnya untuk mengelakkan cepat basi 2 toskan airnya kemudian masukkan serbuk kunyit dan pewarna.