Cara Masak Kari Ikan Kembung
Saya ikut resepi yang ditulis di belakang pek rempah kari.
Cara masak kari ikan kembung. Ikan masak kari mamak kanchana style duration. Ikan pelaling atau kembung ni masak apa pun sedap kan lemak je isi nya. Tumis hingga pecah minyak. Biarkan hingga kacang bendi empuk.
Masukkan paste kari daun kari dan cili hijau. Biasanya aku kalau masak kari ikan mesti guna ikan bawal hitam tapi dah kerana ada ikan kembung jadi kita gunalah ikan kembung untuk masak kari resepinya pun cukup senang dan mudah oleh kerana blender aku rosak jadi semua bahan aku hiris sahaja dan mak aku memang tak gemar sangat makan kari pekat pekat. Saya pergi sendiri ke kedai runcit untuk mencari rempah kari ikan cap o. Masukkan air asam jawa dan santan.
Kari ikan kembung utara yang sedap duration. Masukkan kacang bendi dan tomato. Panaskan minyak tumis bahan tumbuk dan halba campur hingga bangkit bau. Semalam dah rancang dengan rakan sepejabat masing masing nak bawa masakan daripada rumah untuk makan tengah hari ramai ramai di pejabat.
Kari ikan temenung kembung ni memang makanan wajib orang kedah. Macam ana selalunya masak kari masak gulai lemak asam pedas tak pun bakar atau goreng tabur bawang dan cili pun sedap dah makan panas panas. Tapi kalau banyak tu buat laksa lah kan. Kari ikan kembung pagi tadi sempat masak kari ikan ini sebelum ke pejabat.
Gulai ikan tongkol cara saya duration.